KATREEN JUNIAR, LITALIA EARLY (2023) PENETAPAN KADAR FENOL TOTAL EKSTRAK ETANOL DAUN SIRIH MERAH (Piper crocatum Ruiz & Pav) MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis. Diploma thesis, Akademi Farmasi Surabaya.
![[img]](http://repository.akfarsurabaya.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Lembar pengesahan.pdf Restricted to Registered users only Download (533kB) |
|
Text
COVER DEPAN.pdf Restricted to Registered users only Download (268kB) |
|
Text
Halaman dalam.pdf Restricted to Registered users only Download (232kB) |
|
Text
Lembar Diuji dan Disetujui.pdf Restricted to Registered users only Download (224kB) |
|
Text
Pernyataan orsinalitas.pdf Restricted to Registered users only Download (303kB) |
|
Text
Pernyataan Persetujuan Publikasi.pdf Restricted to Registered users only Download (412kB) |
|
Text
Kata Pengantar.pdf Restricted to Registered users only Download (135kB) |
|
Text
Ringkasan.pdf Download (133kB) |
|
Text
Abstrak.pdf Download (132kB) |
|
Text
DAFTAR ISI - DAFTAR LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (365kB) |
|
Text
Bab 1.pdf Restricted to Registered users only Download (268kB) |
|
Text
Bab II.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
|
Text
Bab III.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) |
|
Text
Bab IV.pdf Restricted to Registered users only Download (941kB) |
|
Text
Bab V.pdf Restricted to Registered users only Download (368kB) |
|
Text
BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Download (5kB) |
|
Text
Daftar pustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (803kB) |
|
Text
Lampiran.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
Abstract
Sirih merah (Piper Crocatum Ruiz & Pav) merupakan tanaman yang tumbuh di Indonesia terutama di pulau jawa. Sirih merah sendiri memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh seperti penyakit mata, diabetes militus, hepatitis, menurunkan kolesterol, mencegah stroke dan memiliki beberapa kandungan diantaranya yaitu flavonoid, minyak atsiri, tannin, polifenol. Pada penelitian ini menggunakan daun sirih merah sebagai sampel. kemudian dilakukan maserasi pada daun sirih merah menggunakan etanol 96% yang direndam selama 24 jam dengan proses remaserasi 2x. filtrat total yang dihasilkan selanjutnya dipekatkan menggunakan rotary evaporator, sehingga didapatkan ekstrak kental sirih merah. Ekstrak kental ini selanjutnya ditetapkan pada fenol totalnya menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Proses ini diawali dengan penentuan operating time dengan pengecekkan interval waktu 5 menit untuk mencari waktu yang dibutuhkan. Untuk menghasilkan absorbansi maksimum diperoleh hasil absorbansi maksimum pada menit ke 60. Selanjutnya dibuat larutan baku standart dengan rentang konsentrasi 100,125,150,175,200 ppm, dan menghasilkan persamaan regresi y = 0,0028x + 0,1902 dengan nilai koefisien korelasi (r) 0,9841. Sampel ekstrak kental selanjutnya ditimbang dengan replikasi 3 kali untuk diukur serapannya menggunakan spektrofotometri UV- Vis dengan memasukkan nilai absorbansi pada persamaan regresi linier. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa rata-rata kandungan fenol total sebesar 31,6343 GAE/g ekstrak. Kata kunci : Sirih merah, Ekstrak etanol, Fenol
| Item Type: | Thesis/Diploma (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | Kesehatan > Farmasi > Bahan Alam |
| Depositing User: | Elvia Ikasari |
| Date Deposited: | 13 Oct 2023 06:27 |
| Last Modified: | 13 Oct 2023 06:27 |
| URI: | http://repository.akfarsurabaya.ac.id/id/eprint/1347 |
Actions (login required)
 |
View Item |