POTENSI EKSTRAK DAUN PEPAYA (CARICA PAPAYA L) SEBAGAI ANTIBAKTERI GRAM POSITIF

PUJIASTUTI, VIRONICA (2021) POTENSI EKSTRAK DAUN PEPAYA (CARICA PAPAYA L) SEBAGAI ANTIBAKTERI GRAM POSITIF. Diploma thesis, Akademi Farmasi Surabaya.

[img] Text
COVER.pdf
Download (53kB)
[img] Text
RINGKASAN.pdf
Download (148kB)
[img] Text
COVER DALAM - DAFTAR ISI.pdf
Download (3MB)
[img] Text
BAB I.pdf
Download (405kB)
[img] Text
BAB II -VI.pdf
Download (2MB)
[img] Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf
Download (500kB)

Abstract

Di Indonesia terdapat berbagai macam jenis tanaman yang bisa digunakan sebagai alternatif obat, salah satunya adalah daun pepaya. Daun pepaya sudah lama di manfaatkan masyarakat Indonesia sebagai makanan dan obat tradisional. Ekstrak daun pepaya bersifat anti bakteri terhadap berbagai bakteri gram positif dan gram negatif. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji ekstrak daun pepaya sebagai bahan yang bersifat anti bakteri dalam menghambat pertumbuhan bakteri gram positif. Bakteri gram positif dapat menyebabkan penyakit bronchitis, pneumonia, meningitis, dan karies gigi. Penelitian menggunakan metode ekstrasi. Ekstrasi merupakan proses penarikan kandungan kimia yang dapat larut pada suatu bahan sehingga terpisah dari bahan yang tidak dapat larut dengan menggunakan pelarut cair. Hasil penelitian ini didapatkan ekstrak daun pepaya (Carica papaya L) dapat menghambat pertumbuhan bakteri Bacillus subtilis pada kosentrasi 20 sampai 100% dengan rata-rata diameter zona hambat 8,1 mm sampai dengan 8,6 mm dengan kategori sedang. Ekstrak daun pepaya juga menunjukkan aktivitas antibakteri kuat terhadap Salmonella typhi, memiliki zona hambatan 12 mm, 14 mm dan 18 mm pada konsentrasi 100, 150, 200 dan 250 mg/ml masing-masing pelarut. Sedangkan zona hambat ekstrak daun pepaya konsentrasi 30% terhadap bakteri menunjukkan zona hambat terbesar terjadi pada bakteri Flexibacter sp., tetapi tidak terdapat zona hambat terhadap bakteri Streptococcusssp., dan Vibrio sp.

Item Type: Thesis/Diploma (Diploma)
Subjects: Kesehatan > Farmasi > Mikrobiologi
Depositing User: Elvia Ikasari
Date Deposited: 23 May 2022 03:44
Last Modified: 23 May 2022 03:44
URI: http://repository.akfarsurabaya.ac.id/id/eprint/703

Actions (login required)

View Item View Item