AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL JAMUR LINGZHI (Ganoderma lucidum) TERHADAP ZONA HAMBAT BAKTERI Salmonella sp

Sutowo, Ibnu and Handrianto, Prasetyo and Sudarwati, Tri Puji Lestari AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL JAMUR LINGZHI (Ganoderma lucidum) TERHADAP ZONA HAMBAT BAKTERI Salmonella sp. Akademi Farmasi Suarabaya.

Text ARTIKEL ILMIAH_13515119_IBNU SUTOWO.pdf Download (160kB)

Abstract

Jamur Lingzhi (Ganoderma Lucidum) merupakan salah satu jenis jamur yang diketahui memiliki khasiat sebagai obat dan memiliki sifat sebagai antibakteri. Tujuan dari penelitian untuk mengetahui pengaruh dari variasi konsentrasi ekstrak jamur lingzhi menggunakan pelarut etanol terhadap Bakteri Salmonella sp. Metode ekstraksi yang digunakan adalah metode soxhlet untuk mengekstraksi serbuk jamur lingzhi dengan pelarut etanol. Pada pengujian aktivitas antibakteri metode yang digunakan adalah metode difusi kertas cakram, dengan menggunakan 5 perlakuan dan 6 kali pengulangan. Konsentrasi yang digunakan yaitu: 20 μg/ml, 40 μg/ml, 60 μg/ml, 80 μg/ml dan 100 μg/ml. Hasil data penelitian tersebut dianalis menggunakan uji Anova oneway dengan statistika SPSS 23. Hasil dari pengukuran nilai rata-rata zona hambat yang diperoleh adalah sebagai berikut, pada konsentrasi 20μg/ml sebesar 8,85 mm, konsentrasi 40μg/ml sebesar 9,66 mm, konsentrasi 60μg/ml sebesar 9,78 mm dengan kategori sedang, konsentrasi 80μg/ml sebesar 10,46 mm dan konsentrasi terbesar terdapat pada konsentrasi100 μg/ml sebesar 11,21 mm dengan kategori kuat. Dari hasil uji Anova oneway, diperoleh nilai yang signifikan, yaitu sig <0,05. Maka dapat disimpulkan bahwa ekstrak jamur lingzhi memiliki aktivitas antibakteri terhadap Bakteri Salmonella sp. Sehingga semakin besar konsentrasi yang digunakan, semakin besar pula aktivitasnya dalam menghambat pertumbuhan bakteri. Keywords: Jamur lingzhi, Bakteri Salmonella sp, konsentrasi ekstrak.

Item Type:	Article
Subjects:	Kesehatan > Farmasi > Mikrobiologi
Depositing User:	Elvia Ikasari
Date Deposited:	08 Apr 2019 01:09
Last Modified:	08 Apr 2019 01:09
URI:	http://repository.akfarsurabaya.ac.id/id/eprint/94

Actions (login required)

View Item