UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAUN KELOR (Moringa oleifera) DENGAN BERBAGAI METODE EKSTRAKSI MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETRI VISIBEL DENGAN 1.1-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH)

Fidiana, Elisa Haida (2021) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAUN KELOR (Moringa oleifera) DENGAN BERBAGAI METODE EKSTRAKSI MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETRI VISIBEL DENGAN 1.1-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH). Diploma thesis, Akademi Farmasi Surabaya.

	Text COVER.pdf Download (126kB)
	Text RINGKASAN.pdf Download (100kB)
	Text COVER DALAM - DAFTAR ISI.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)
	Text BAB I.pdf Download (107kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (230kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (219kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (217kB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (230kB)
	Text BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Download (98kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (213kB)

Abstract

Antioksidan merupakan senyawa yang dapat menghambat reaksi oksidasi, dengan mengikat radikal bebas dan molekul yang sangat reaktif sehingga kerusakan sel akan dihambat. Senyawa antioksidan dapat di jumpai pada berbagai tumbuhan herbal yang bisa digunakan sebagai obat tradisional. Salah satu tanaman yang banyak mengandung antioksidan adalah daun kelor (Moringa oleifera). Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari daun kelor dengan berbagai metode ekstraksi yaitu infusa, maserasi, dekokta, refluks, dan digesti. Hasil yang diperoleh pada ekstraksi maserasi yaitu 22,1818 ppm, infusa daun kelor muda 181,45 ppm dan daun kelor tua 318,57 ppm, ekstraksi dengan dekokta sebesar 57,5439 ppm, ekstraksi dengan refluk daun kelor muda pesisir 172,71 ppm, daun kelor tua pegunungan 258,92 ppm, daun kelor muda pegunungan 97,79 ppm, daun kelor tua pesisir 143,14 ppm,dan ekstraksi menggunakan digesti sebesar 46,32 ppm, ektraksi maserasi dengan pelarut methanol sebesar 160 ppm Kata kunci : Uji aktivitas antioksidan, ekstraksi,daun kelor, DPPH

Item Type:	Thesis/Diploma (Diploma)
Subjects:	Kesehatan > Farmasi > Bahan Alam
Depositing User:	Elvia Ikasari
Date Deposited:	21 Dec 2021 07:01
Last Modified:	21 Dec 2021 07:01
URI:	http://repository.akfarsurabaya.ac.id/id/eprint/427

Actions (login required)

View Item