UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BERBAGAI RIMPANG MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI VISIBEL DENGAN 1.1-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH)

MAULIDIA, LAILY (2021) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BERBAGAI RIMPANG MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI VISIBEL DENGAN 1.1-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH). Diploma thesis, Akademi Farmasi Surabaya.

[img] Text
COVER.pdf
Download (35kB)
[img] Text
RINGKASAN.pdf
Download (168kB)
[img] Text
COVER DALAM- DAFTAR ISI.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (986kB)
[img] Text
BAB I.pdf
Download (180kB)
[img] Text
BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (586kB)
[img] Text
BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (299kB)
[img] Text
BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (178kB)
[img] Text
BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (187kB)
[img] Text
BAB VI.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (169kB)
[img] Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf
Download (295kB)

Abstract

Tumbuhan herbal merupakan tanaman obat yang dapat dimanfaatkan untuk pengobatan tradisional terhadap penyakit. Rimpang merupakan salah satu bagian tanaman herbal yang sering digunakan dalam pengobatan tradisional di masyarakat. Penelitian yang telah dilakukan tentang tumbuhan menyatakan bahwa tumbuhan yang mengandung senyawa metabolit sekunder berupa flavonoid dan fenol berguna sebagai penangkap radikal bebas, yang memiliki aktivitas sebagai antioksidan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui adanya perbedaan aktivitas antioksidan dalam berbagai rimpang. Pengujian aktivitas antioksidan rimpang kunyit, jahe merah, temu putih, temulawak, kencur menggunakan ekstraksi maserasi dengan pelarut etanol. Penentuan aktivitas antioksidan menggunakan metode Spektrofotometri UV-Vis dengan DPPH. Terdapat perbedaan aktivitas antioksidan (IC50) dari lima ekstrak etanol rimpang yaitu kunyit (48,33 ppm), jahe merah (17 ppm), temu putih (117 ppm), temulawak (91,02 ppm), kencur (490 ppm). Aktivitas antioksida (IC50) ekstrak etanol rimpang jahe merah memiliki aktivitas paling tinggi dari kelima ekstrak rimpang lainnya yaitu 17 ppm. Kata kunci : aktivitas antioksidan, DPPH, rimpang, etanol, maserasi

Item Type: Thesis/Diploma (Diploma)
Subjects: Kesehatan > Farmasi > Bahan Alam
Depositing User: Elvia Ikasari
Date Deposited: 14 Dec 2021 04:58
Last Modified: 14 Dec 2021 04:58
URI: http://repository.akfarsurabaya.ac.id/id/eprint/390

Actions (login required)

View Item View Item