VALIDASI METODE ANALISIS FORMALDEHID TEREKSTRAK DALAM PIRING MELAMIN DENGAN PEREAKSI NASH MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

Hanifah, - and Yulianti, Cicik Herlina and Fernanda, M.A. Hanny Ferry VALIDASI METODE ANALISIS FORMALDEHID TEREKSTRAK DALAM PIRING MELAMIN DENGAN PEREAKSI NASH MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS. Akademi Farmasi Surabaya.

Text ARTIKEL ILMIAH_13515031_HENDIK.pdf Download (135kB)

Abstract

Piring melamin merupakan salah satu produk perlengkapan makan yang banyak digunakan untuk keperluan makan dan minum. Pada proses pembuatan melamin terdapat campuran melamin dan formaldehid dimana penggunaan formaldehida ini berfungsi sebagai pencerah dan pengawet. Formalin yang dilepaskan oleh peralatan makan melamin berpotensi membahayakan kesehatan karena bisa menyebabkan timbulnya kanker, batu ginjal, gagal ginjal dan menyebabkan kematian. Pada penelitian ini menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis karena merupakan metode yang sederhana tapi dapat digunakan untuk penetapan kadar dengan konsentrasi yang kecil dan memiliki sensitivitas yang baik dalam analisis. Sebelum digunakan, maka metode spektrofotometri visibel ini harus divalidasi terlebih dahulu untuk memastikan bahwa metode spektrofotometri UV-Vis yang digunakan dapat memberikan hasil yang akurat. Hasil dari validasi metode analisis yaitu kurva linieritas y = 0,0205x + 0,010 dimana nilai r mendekati 1 yaitu 0,99775 dan nilai Vx 0 = 0,77%. Hasil pengujian akurasi yaitu persen recovery pada konsentrasi 6,4 ppm, 4,43 ppm dan 2,49 ppm adalah 86,36%. Hasil pengujian presisi pada konsentrasi 10,46 ppm yaitu nilai RSD adalah 2,17%. Hasil uji LOD yaitu 0,044 dan nilai LOQ sebesar 0,146. Keywords : Formaldehid, Validasi, Piring melamin, Spektrofotometri UV-Vis, Pereaksi Nash

Item Type:	Article
Subjects:	Kesehatan > Farmasi
Divisions:	Program Studi D3 Farmasi
Depositing User:	Elvia Ikasari
Date Deposited:	06 Apr 2019 10:17
Last Modified:	06 Apr 2019 12:37
URI:	http://repository.akfarsurabaya.ac.id/id/eprint/34

Actions (login required)

View Item