UJI IN VITRO PENURUNAN KADAR KOLESTEROL SUSPENSI GRANUL EFFERVESCENT KITOSAN CANGKANG KEPITING BAKAU (Scylla serrata) DENGAN BAHAN PENGIKAT PVP K-30 1% dan 3%

PRATAMA, MUHAMMAD FAKHRIZAL (2024) UJI IN VITRO PENURUNAN KADAR KOLESTEROL SUSPENSI GRANUL EFFERVESCENT KITOSAN CANGKANG KEPITING BAKAU (Scylla serrata) DENGAN BAHAN PENGIKAT PVP K-30 1% dan 3%. Diploma thesis, Akademi Farmasi Surabaya.

	Text COVER DEPAN.pdf Restricted to Registered users only Download (42kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (7kB)
	Text BAB 1.pdf Restricted to Registered users only Download (19kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (98kB)
	Text RINGKASAN.pdf Download (9kB)
	Text BAB 2 SAMPAI BAB 5.pdf Restricted to Registered users only Download (636kB)
	Text COVER BAGIAN DALAM SAMPAI DAFTAR LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (501kB)

Abstract

Makanan tinggi lemak dan kolesterol dapat mengancam kesehatan, terutama jantung. Kitosan telah terbukti menurunkan kadar kolesterol darah dengan mengikat kolesterol. Sumber kitosan salah satunya berasal dari cangkang kepiting. Granul effervescent kitosan dari cangkang kepiting bakau, memiliki suspensi yang dihasilkan saat direkonstitusi. Dalam formulasi, suspending agent dan bahan pengikat, seperti PVP K-30, digunakan untuk memastikan suspensi homogen. Penelitian dilakukan untuk menguji efektivitas suspensi granul effervescent kitosan dalam menurunkan kadar kolesterol. Metode Liebermann-Burchard digunakan untuk mengukur aktivitas antikolesterol dengan spektrofotometri UV-Vis. Hasil penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa kitosan efektif dalam menurunkan trigliserida pada uji in vivo pada tikus. Penelitian in vitro dilakukan untuk memeriksa pengaruh suspensi granul effervescent kitosan dengan konsentrasi bahan pengikat PVP K-30 berbeda terhadap kadar kolesterol, dengan simvastatin sebagai kontrol positif. Dari penelitian ini didapatkan hasil bahwa suspensi granul effervescent kitosan memenuhi semua uji spesifikasi dan menunjukkan penurunan kadar kolesterol sebesar 19,57%±4,259 untuk formulasi yang menggunakan 1% PVP K-30 dan untuk formula yang menngunakan PVP K-30 dengan konsentrasi 3% didapatkan persen penurunan sebesar 32,85%±1,372. Pada penelitian ini juga dilakukan uji statistik Independent T-Test yang menunjukkan terdapat perbedaan yang bermakna dari konsentrasi terhadap nilai penurunan kadar kolestrol.

Item Type:	Thesis/Diploma (Diploma)
Subjects:	Kesehatan > Farmasi > Teknologi Farmasi
Depositing User:	Elvia Ikasari
Date Deposited:	11 Oct 2024 06:03
Last Modified:	11 Oct 2024 06:03
URI:	http://repository.akfarsurabaya.ac.id/id/eprint/1669

Actions (login required)

View Item