PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK ETANOL DAUN PEPAYA (Carica papaya L) TERHADAP ZONA HAMBAT BAKTERI Escherichia coli

Arofa, Annisa’ and Sudarwati, Tri Puji Lestari and Handrianto, Prasetyo PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK ETANOL DAUN PEPAYA (Carica papaya L) TERHADAP ZONA HAMBAT BAKTERI Escherichia coli. Akademi Farmasi Surabaya.

Text ARTIKEL ILMIAH_13515091_ANNISA' AROFA.pdf Download (248kB)

Abstract

Isolasi zat aktif dari herba menimbulkan pandangan baru bahwa tiap herba memiliki zat aktif (satu atau lebih). Carica papaya L memiliki zat aktif yang berhasil diisolasi, zat – zat tersebut dapat menggantikan pemakaian herba untuk tujuan pengobatan. Escherichia coli merupakan bakteri yang banyak terdapat di usus besar (colon) manusia dan sebagai flora normal colon, sifat Escherichia coli dapat menyebabkan infeksi primer pada usus besar sehingga menyebabkan penyakit diare. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah konsentrasi ekstrak daun pepaya (Carica papaya L) berpengaruh terhadap zona hambat pada bakteri Escherichia coli. Sampel yang digunakan adalah Daun Pepaya tua berwarna hijau tua. Dicuci bersih kemudian dikeringkan, kemudian dihaluskan dengan cara diblender. Proses ekstraksi menggunakan metode maserasi. Pengujian dilakukan dengan menggunakan 5 konsentrasi dan kontrol negatif. Metode pengujian antibakteri yang digunakan adalah difusi kertas cakram. Diameter zona hambat pada tiap konsentrasi dianalisis menggunakan statistik menggunakan uji ANOVA. Berdasarkan hasil pengujian dengan melakukan replikasi sebanyak 6 kali pada konsentrasi 20 μg/mL dengan rata – rata 7,25 mm, 40 μg/mL dengan rata – rata 7,43 mm, 60 μg/mL dengan rata – rata 7,7 mm, 80 μg/mL dengan rata – rata 7,8 dan 100 μg/mL dengan rata – rata 7,9 mm dengan kategori sedang. Dapat dikatakan terdapat pengaruh aktivitas antibakteri pada Daun Pepaya (Carica papaya L) dengan bakteri Escherichia coli maka, semakin tinggi konsentrasi maka daya hambat yang dihasilkan semakin tinggi. Keyword: Daun Pepaya, Escherichia coli, Larutan Etanol, Antibakteri.

Item Type:	Article
Subjects:	Kesehatan > Farmasi > Mikrobiologi
Depositing User:	Elvia Ikasari
Date Deposited:	10 Apr 2019 07:49
Last Modified:	10 Apr 2019 07:49
URI:	http://repository.akfarsurabaya.ac.id/id/eprint/156

Actions (login required)

View Item