SKRINING FITOKIMIA PADA EKSTRAK ETANOL 96% DAUN VIOLCES (Viola odorata)

CHAIRAH, VIKA DAKWATUL (2023) SKRINING FITOKIMIA PADA EKSTRAK ETANOL 96% DAUN VIOLCES (Viola odorata). Diploma thesis, Akademi Farmasi Surabaya.

[img] Text
Lembar Pengesahan.pdf
Restricted to Registered users only
Download (493kB)
[img] Text
Cover Depan.pdf
Restricted to Registered users only
Download (245kB)
[img] Text
Cover Dalam.pdf
Restricted to Registered users only
Download (199kB)
[img] Text
Lembar diuji dan disetujui.pdf
Restricted to Registered users only
Download (544kB)
[img] Text
Pernyataan Orisinalitas.pdf
Restricted to Registered users only
Download (634kB)
[img] Text
Pernyataan Persetujuan Publikasi.pdf
Restricted to Registered users only
Download (601kB)
[img] Text
Kata Pengantar.pdf
Restricted to Registered users only
Download (203kB)
[img] Text
Ringkasan.pdf
Download (204kB)
[img] Text
Abstrak.pdf
Download (202kB)
[img] Text
Daftar Isi.pdf
Restricted to Registered users only
Download (539kB)
[img] Text
Bab I.pdf
Restricted to Registered users only
Download (211kB)
[img] Text
Bab II.pdf
Restricted to Registered users only
Download (457kB)
[img] Text
BAB III.pdf
Restricted to Registered users only
Download (719kB)
[img] Text
Bab IV.pdf
Restricted to Registered users only
Download (365kB)
[img] Text
Bab V.pdf
Restricted to Registered users only
Download (325kB)
[img] Text
Bab VI.pdf
Restricted to Registered users only
Download (201kB)
[img] Text
Daftar Pustaka.pdf
Restricted to Registered users only
Download (326kB)
[img] Text
Lampiran.pdf
Restricted to Registered users only
Download (1MB)

Abstract

Tanaman hias merupakan tanaman yang mempunyai nilai keindahan dan daya tarik tertentu serta dapat dimanfaatkan untuk mengobati berbagai penyakit. Salah satunya contoh tanaman adalah Violces (Viola odorata). Secara umum daun Violces (Viola odorata) digunakan sebagai pengobatan penyakit kuning (1). Selain itu, digunakan sebagai ekspektoran, antipiretik dan sebagai pencahar (2) serta dapat dimanfaatkan sebagai tanaman hias. Tujuan penelitian ini, untuk mengetahui kandungan senyawa fitokimia alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, steroid dan terpenoid. Penelitian ini menggunakan rancangan penelitian true ekperimental (penelitian sesungguhnya). Serbuk halus di dapatkan dan telah dilakukan determinasi di UPT Labolatorium Material Medikal Batu Malang. Pada uji skrining fitokimia penelitian ini menggunakan pelarut etanol 96%. Tahap awal pada penelitian ini, melakukan proses eskraksi maserasi dengan waktu 3x24 jam. Hasil dari proses maserasi yang sudah disaring, lalu dilakukan penguapan menggunakan alat rotary vacuum evaporator selama 75 menit. Karena hasil penguapan masih berbentuk cair maka dilanjutkan pengeringan menggunakan oven dengan suhu 40°C selama 1 hari. Hasil ekstrak kental didapatkan warna hitam pekat. Tahap kedua melakukan perhitungan rendemen dengan didapatkan ekstrak kental 45,08 gram dengan perbandingan serbuk halus sebanyak 100 gram dikali 100%. Hasil nilai rendemen yang didapat yaitu 45,08% termasuk golongan poor (rendah). Faktor-faktor yang mempengaruhi hasil rendemen adalah metode ekstraksi, lamanya waktu ekstraksi dan jenis pelarut yang digunakan. Tahap terakhir proses skrining fitokimia dengan menggunakan reagen kimia. Uji alkaloid menggunakan 3 reagen yaitu mayer positif terdapat endapan berwarna putih, wagner positif terdapat endapan berwarna coklat, dan dragendorf positif terdapat endapan warna jingga. Flavonoid positif terjadi perubahan warna menjadi merah. Tanin positif terjadi perubahan warna menjadi coklat kehijauan atau biru kehitaman. Saponin positif terbentuk busa yang stabil selama 1-10 menit setinggi rata-rata 1 cm. Steroid dan terpenoid negatif dikarenakan tidak terbentuk cincin dengan warna ungu sampai hijau/biru dan cincin dengan warna merah kecoklatan. Hasil skrining fitokimia pada penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak etanol 96% daun Violces (Viola odorata) mengandung senyawa metabolit sekunder yaitu positif mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, tanin, saponin dan negatif senyawa terpenoid dan steroid.

Item Type: Thesis/Diploma (Diploma)
Subjects: Kesehatan > Farmasi > Bahan Alam
Depositing User: Elvia Ikasari
Date Deposited: 20 Oct 2023 06:08
Last Modified: 20 Oct 2023 06:08
URI: http://repository.akfarsurabaya.ac.id/id/eprint/1366

Actions (login required)

View Item View Item