PENGARUH MASSA ADSORBEN KULIT PISANG RAJA NANGKA TERHADAP BILANGAN ASAM MINYAK JELANTAH

MAULIDIYAH, NURUL WAHIDAH (2023) PENGARUH MASSA ADSORBEN KULIT PISANG RAJA NANGKA TERHADAP BILANGAN ASAM MINYAK JELANTAH. Diploma thesis, Akademi Farmasi Surabaya.

[img] Text
3.LEMBAR PENGESAHAN.pdf
Restricted to Registered users only

Download (251kB)
[img] Text
1.COVER DEPAN_.pdf
Restricted to Registered users only

Download (38kB)
[img] Text
2.Cover dalam_.pdf
Restricted to Registered users only

Download (5kB)
[img] Text
4.KTI telah diuji.pdf
Restricted to Registered users only

Download (255kB)
[img] Text
5.pernyataan.pdf
Restricted to Registered users only

Download (231kB)
[img] Text
6.publikasi.pdf
Restricted to Registered users only

Download (209kB)
[img] Text
7.Kata pengantar_.pdf
Restricted to Registered users only

Download (74kB)
[img] Text
8.Ringkasan_.pdf

Download (6kB)
[img] Text
9.ABSTRAK_.pdf

Download (6kB)
[img] Text
10.Daftar isi_.pdf
Restricted to Registered users only

Download (31kB)
[img] Text
11.Bab 1.pdf
Restricted to Registered users only

Download (78kB)
[img] Text
12.Bab 2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (142kB)
[img] Text
13.Bab 3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (190kB)
[img] Text
14.Bab 4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (209kB)
[img] Text
15.Bab 5.pdf
Restricted to Registered users only

Download (31kB)
[img] Text
16.Bab 6.pdf
Restricted to Registered users only

Download (7kB)
[img] Text
17.Daftar pustaka_.pdf
Restricted to Registered users only

Download (88kB)
[img] Text
18.Lampiran_.pdf
Restricted to Registered users only

Download (290kB)

Abstract

Proses pemurnian minyak jelantah dapat dilakukan melalui proses adsorpsi. Penelitian ini menggunakan kulit pisang raja nangka sebagai adsorben karena kulit pisang mengandung selulosa dan antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi massa adsorben kulit pisang terhadap penurunan bilangan asam minyak jelantah. Variasi massa yang digunakan yaitu 2,4,6,8 dan 10 gram dalam 100 ml minyak jelantah dengan waktu 60 menit. Pengujianbilangan asam dilakukan dengan metode alkalimetri. Hasil nilai penurunan bilangan asam yang terbaik yaitu pada massa adsorben 2 gram dengan nilai bilangan asam 2.6194 mg KOH/g dengan nilai efisiensi penurunan 17,8955%. Kata kunci : adsorben, kulit pisang raja nangka, aktivasi, minyak jelantah, adsorpsi.

Item Type: Thesis/Diploma (Diploma)
Subjects: Kesehatan > Farmasi > Kimia Farmasi
Depositing User: Elvia Ikasari
Date Deposited: 13 Oct 2023 06:57
Last Modified: 13 Oct 2023 06:57
URI: http://repository.akfarsurabaya.ac.id/id/eprint/1348

Actions (login required)

View Item View Item