NURANI, NOVELIA GITA (2023) SKRINING SENYAWA METABOLIT SEKUNDER PADA EKSTRAK ASETON BERAS HITAM (Oryza sativa L.indica) DENGAN METODE ULTRASONIK (sampel diambil dari desa Pangkah, kabupaten Tegal). Diploma thesis, Akademi Farmasi Surabaya.
![[img]](http://repository.akfarsurabaya.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
3. LEMBAR PENGESAHAN.pdf Restricted to Registered users only Download (346kB) |
|
Text
1. COVER DEPAN.pdf Restricted to Registered users only Download (41kB) |
|
Text
2. COVER DALAM.pdf Restricted to Registered users only Download (6kB) |
|
Text
4. LEMBAR DIUJI DAN DISETUJUI.pdf Restricted to Registered users only Download (278kB) |
|
Text
5. PERNYATAAN ORISINALITAS.pdf Restricted to Registered users only Download (336kB) |
|
Text
6. PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.pdf Restricted to Registered users only Download (358kB) |
|
Text
7. KATA PENGANTAR.pdf Restricted to Registered users only Download (78kB) |
|
Text
8. RINGKASAN.pdf Download (84kB) |
|
Text
9. ABSTRACT.pdf Download (7kB) |
|
Text
10. DAFTAR ISI SAMPAID AFTAR LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (124kB) |
|
Text
11. BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (16kB) |
|
Text
14.BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (100kB) |
|
Text
15. BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (123kB) |
|
Text
12.BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (514kB) |
|
Text
13. BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (183kB) |
|
Text
16. BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Download (6kB) |
|
Text
17. DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (169kB) |
|
Text
18.LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui golongan metabolit sekunder pada ekstrak aseton beras hitam (Oryza sativa L. indica). Metode ekstraksi yang digunakan adalah metode ultrasonik, merupakan metode ekstraksi modern yang memanfaatkan kecepatan getaran sehingga waktu proses ekstraksi lebih cepat. Beras hitam yang telah dikumpulkan dijadikan serbuk, kemudian dilakukan pengayakan menggunakan pengayak 100 mesh. Serbuk beras hitam ditimbang 100 gram, ditambah dengan pelarut aseton sebanyak 1 liter. Perbandingan serbuk beras hitam dan aseton 1:10. Dilakukan ekstraksi metode ultrasonik selama 30 menit. Hasil ekstrak dievaporasi menggunakan rotary evaporator dengan suhu 45 derajat. Dilakukan penimbangan rendemen ekstrak beras hitam. Parameter uji skkrining fitokimia golongan flavonoid, saponin, tanin, terpenoid, alkaloid, dan steroid dengan amatan adanya perubahan warna, terjadinya endapan, terbentuknya buih dan cincin. Rancangan penelitian ini menggunakan true experimental design. Analisa penelitian dilakukan secara deskriptif. Hasil penelitian determinasi beras hitam dari desa Pangkah adalah Oryza sativa L. indica. Serbuk beras hitam diekstraksi menggunakan alat ultrasonik pada kecepatan 40 KHz selama 30 menit. Ekstrak beras hitam diperoleh nilai rendemen sebesar 17,46%. Hasil ekstrak beras hitam positif mengandung golongan senyawa flavonoid, saponin, tanin, terpenoid, alkaloid, dan negatif golongan steroid. Saran yang diharapkan pada penelitian selanjutnya untuk melakukan skrining metabolit sekunder pada ekstrak aseton beras hitam (Oryza sativa L. indica) dengan uji Kromatografi Lapis Tipis menggunakan metode ekstraksi yang berbeda.
| Item Type: | Thesis/Diploma (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | Kesehatan > Farmasi > Bahan Alam |
| Depositing User: | Elvia Ikasari |
| Date Deposited: | 11 Oct 2023 08:59 |
| Last Modified: | 11 Oct 2023 08:59 |
| URI: | http://repository.akfarsurabaya.ac.id/id/eprint/1336 |
Actions (login required)
 |
View Item |