PRATAMA, RIZKY PRIYAN PUTRA (2023) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL SIRIH HITAM (Piper betle L. var nigra) MENGGUNAKAN DPPH. Diploma thesis, Akademi Farmasi Surabaya.
![[img]](http://repository.akfarsurabaya.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Cover Depan .pdf Restricted to Registered users only Download (83kB) |
|
Text
Cover Dalam.pdf Restricted to Registered users only Download (9kB) |
|
Text
lembar pengesahan.pdf Restricted to Registered users only Download (445kB) |
|
Text
Kata Pengantar.pdf Restricted to Registered users only Download (33kB) |
|
Text
Ringkasan.pdf Download (64kB) |
|
Text
Abstrak.pdf Download (85kB) |
|
Text
Daftar Isi Sampai Daftar Singkatan.pdf Restricted to Registered users only Download (82kB) |
|
Text
Lembar diuji dan disetujui.pdf Restricted to Registered users only Download (416kB) |
|
Text
Pernyataan Persetujuan Publikasi.pdf Restricted to Registered users only Download (543kB) |
|
Text
Bab I.pdf Restricted to Registered users only Download (43kB) |
|
Text
Pernyataan Orisinalitas.pdf Restricted to Registered users only Download (551kB) |
|
Text
Bab III.pdf Restricted to Registered users only Download (119kB) |
|
Text
Bab II.pdf Restricted to Registered users only Download (159kB) |
|
Text
Bab V.pdf Restricted to Registered users only Download (98kB) |
|
Text
Bab IV.pdf Restricted to Registered users only Download (278kB) |
|
Text
Bab VI.pdf Restricted to Registered users only Download (8kB) |
|
Text
Daftar Pustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (101kB) |
|
Text
Lampiran.pdf Restricted to Registered users only Download (779kB) |
Abstract
Daun sirih hitam (Piper betle L. var nigra) merupakan tanaman Indonesia yang berasal dari famili piperaceae. Daun sirih hitam pada penelitian ini didapatkan dari UPT Laboratorium Herbal Materia Medika Kabupaten Batu dalam bentuk daun yang sudah kering, kemudian dihaluskan menggunakan blender dan diayak menggunakan ayakan. Metode ekstraksi pada penilitian ini menggunakan metode maserasi yang kemudian diremaserasi sebanyak 2 kali. Filtrat yang didapat dari hasil maserasi dipekatkan menggunakan rotary vacuum evaporator dan didapatkan ekstrak kental. Pada penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas antioksidan yang tekandung pada ekstrak kental etanol 96% daun sirih hitam dengan metode DPPH yang diuji menggunakan spektrofotometri UV-Vis dengan 3 kali replikasi dan didapatkan hasil rata-rata nilai IC50 dari ekstrak kental etanol 96% daun sirih hitam yaitu 122,6832 ±1,1276 ppm dengan koefisien variasi sebesar 0,9191%. Untuk hasil rata-rata nilai IC50 dari asam askorbat yaitu 10,3070 ±0,2650 ppm dengan koefisien variasi sebesar 2,5710%. Dari hasil rata-rata nilai IC50 ekstrak kental etanol 96% daun sirih hitam yaitu 122,6832 ppm yang dimana mengandung antioksidan sedang karena masuk kedalam rentang 100-150, sedangkan untuk nilai rata-rata IC50 asam askorbat yaitu 10,3070 ppm yang dimana mengandung antioksidan sangat kuat karena masuk kedalam rentang ≤ 50. Hal ini menunjukkan bahwa aktivitas antioksidan pada ekstrak etanol 96% sirih hitam lebih rendah dari vitamin C karena semakin kecil nilai IC50 maka semakin besar aktivitas antioksidan.
| Item Type: | Thesis/Diploma (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | Kesehatan > Farmasi > Bahan Alam |
| Depositing User: | Elvia Ikasari |
| Date Deposited: | 25 Sep 2023 07:28 |
| Last Modified: | 25 Sep 2023 07:28 |
| URI: | http://repository.akfarsurabaya.ac.id/id/eprint/1296 |
Actions (login required)
 |
View Item |