ANGGRAINI, YULIA (2022) SKRINING SENYAWA METABOLIT SEKUNDER EKSTRAK METANOL BERAS MERAH (Oryza nivara) ORGANIK DENGAN METODE ULTRASONIK (Sampel diambil dari Desa Karangawen, Kecamatan Tambakromo, Pati Jawa Tengah). Diploma thesis, Akademi Farmasi Surabaya.
![[img]](http://repository.akfarsurabaya.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. COVER DEPAN.pdf Restricted to Registered users only Download (0B) |
|
Text
2. COVER DALAM.pdf Restricted to Registered users only Download (0B) |
|
Text
3.Lembar Pengesahan.pdf Restricted to Registered users only Download (0B) |
|
Text
4.Lembar Diuji dan Disetujui.pdf Restricted to Registered users only Download (0B) |
|
Text
5.Pernyataan Orisinilitas.pdf Restricted to Registered users only Download (0B) |
|
Text
6.Pernyataan Persetujuan Publikasi.pdf Restricted to Registered users only Download (0B) |
|
Text
7. KATA PENGANTAR.pdf Restricted to Registered users only Download (0B) |
|
Text
8. RINGKASAN.pdf Download (0B) |
|
Text
9. ABSTRACT.pdf Download (0B) |
|
Text
10. DAFTAR ISI SAMPAI DAFTAR LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (0B) |
|
Text
11. BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (0B) |
|
Text
12. BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (0B) |
|
Text
13. BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (0B) |
|
Text
14. BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (0B) |
|
Text
15. BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (0B) |
|
Text
16. BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Download (0B) |
|
Text
17. DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (0B) |
|
Text
18. LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (0B) |
Abstract
Beras merah organik merupakan tumbuhan berkhasiat obat, salah satu bagian yang bisa dimanfaatkan adalah bijinya. Selain kandungan senyawa metabolit primer seperti protein, karbohidrat, serat, lemak, dan, mineral, beras merah juga mengandung senyawa metabolit sekunder, di dalam bidang farmakologi senyawa metabolit sekunder dapat dimanfaatkan dengan memiliki efektivitas masing – masing pada setiap golongannya. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui metabolit sekunder yang terkandung dalam ekstrak beras merah organik (Oryza nivara). Metode penelitian dilakukan secara true eksperimental. Beras merah organik (Oryza nivara) yang diperoleh dilakukan penyerbukan. Serbuk beras merah organik (Oryza nivara) di esktraksi dengan metode ultrasonik menggunakan pelarut metanol dengan suhu 50℃, lama ekstraksi 30 menit, dan gelombang 80 kHz. Filtrat yang dihasilkan dari proses ekstraksi ultrasonik dilakukan evaporasi dengan rotary evaporator, kemudian di pekatkan kedalam oven dengan suhu 50°C, hingga terbentuk ekstrak kental metanol beras merah organik (Oryza nivara). pada penelitian skrining fitokimia ini dilakukan uji secara kualitatif yaitu dengan melihat perubahan pada warna, tebentuknya endapan dan busa. Hasil Determinasi beras merah organik asal Desa Karangawen, Kecamatan Tambakromo, Pati Jawa Tengah dengan nama latin Oryza nivara dari ekstraksi metanol beras merah organik (Oryza nivara) menghasilkan nilai rendemen sebesar 4,5%. Hasil skrinning fitokimia beras merah organik (Oryza nivara) positif mengandung golongan senyawa terpenoid, tanin, saponin, alkalid, flavonoid dan negatif senyawa steroid. Penilitian selanjutnya yang berkaitan dengan uji invitro (antioksidan) untuk melihat aktivitas yang tekandung dalam ekstrak beras merah organik (Oryza nivara).
| Item Type: | Thesis/Diploma (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | Kesehatan > Farmasi > Bahan Alam |
| Depositing User: | Elvia Ikasari |
| Date Deposited: | 23 May 2023 07:46 |
| Last Modified: | 23 May 2023 07:46 |
| URI: | http://repository.akfarsurabaya.ac.id/id/eprint/1224 |
Actions (login required)
 |
View Item |