SKRINING FITOKIMIA EKSTRAK ETANOL 70% DAUN ROSEMARY (Rosmarinus officinalis L.) DENGAN METODE EKSTRAKSI DIGESTI

APRILIA, SELA (2022) SKRINING FITOKIMIA EKSTRAK ETANOL 70% DAUN ROSEMARY (Rosmarinus officinalis L.) DENGAN METODE EKSTRAKSI DIGESTI. Diploma thesis, Akademi Farmasi Surabaya.

[img] Text
1. Cover Depan.pdf
Restricted to Registered users only

Download (40kB)
[img] Text
2. Cover Dalam.pdf
Restricted to Registered users only

Download (10kB)
[img] Text
3. Lembar Pengesahan.pdf
Restricted to Registered users only

Download (258kB)
[img] Text
4. Lembar Diuji dan Disetujui.pdf
Restricted to Registered users only

Download (202kB)
[img] Text
6. Pernyataan publikasi.pdf
Restricted to Registered users only

Download (0B)
[img] Text
8. Ringkasan.pdf

Download (0B)
[img] Text
7. Kata Pengantar.pdf
Restricted to Registered users only

Download (0B)
[img] Text
11. Bab I.pdf
Restricted to Registered users only

Download (0B)
[img] Text
12. Bab II.pdf
Restricted to Registered users only

Download (0B)
[img] Text
13. Bab III.pdf
Restricted to Registered users only

Download (0B)
[img] Text
14. Bab IV.pdf
Restricted to Registered users only

Download (0B)
[img] Text
15. Bab V.pdf
Restricted to Registered users only

Download (0B)
[img] Text
16. Bab VI.pdf
Restricted to Registered users only

Download (0B)
[img] Text
17. Daftar Pustaka.pdf
Restricted to Registered users only

Download (0B)
[img] Text
18. Lampiran.pdf
Restricted to Registered users only

Download (0B)
[img] Text
9. Abstrak.pdf

Download (109kB)

Abstract

Negara Indonesia adalah negara yang memiliki iklim tropis dan dikenal dunia karena memiliki kesuburan tanah yang cukup tinggi. Indonesia juga terkenal kaya akan tumbuhan berkhasiat dengan ragam dan jumlah yang melimpah, bahkan diperkirakan negara terkaya kedua di dunia setelah Brazil. Salah satunya tanaman Rosemary (Rosmarinus officinalis L.). Rosemary (Rosemarinus officinalis L.) umumnya dikenal sebagai bumbu dalam masakan. Selain itu, Rosemary juga merupakan anti oksidan terhadap radikal bebas. Berdasarkan manfaatnya sebagai antioksidan, maka pada penelitian ini akan dilakukan skrining fitokimia untuk mengetahui golongan senyawa metabolit sekunder yang terkandung dalam Rosemary (Rosmarinus officinalis L.). Penelitian ini menggunakan pelarut etanol 70% untuk menarik senyawa metabolit sekunder. Metode yang digunakan dalam penelitian ini merupakan metode penelitian secara eksperimental, dimana ekstraksi dilakukan dengan menggunakan ekstraksi secara digesti. Keuntungan cara penyarian dengan metode ini adalah cara pengerjaan dan peralatan yang digunakan sederhana . Proses ektraksi dengan metode digesti adalah cara maserasi dengan pemanasan lemah, yaitu pada suhu 40̊ - 50̊ C. Pemilihan pelarut dalam penelitian kali ini adalah etanol 70%. Pemilihan ini didasari karena etanol 70% merupakan pelarut organik yang bersifat polar dengan indeks polaritas sebesar 5,2 dan memiliki titik didih sebesar 78 ̊ C. Selain itu, pemilihan pelarut etanol 70% juga dikarenakan etanol termasuk pelarut yang mudah didapat dan dengan harga yang relatif rendah karena penggunaannya yang banyak pada bidang lain. Selanjutnya akan dilakukan skrining fitokimia menggunakan pereaksi tertentu untuk mengidentifikasi metabolit sekunder yang terkandung dalam ekstrak etanol 70% Rosemary (Rosmarinus officinalis L). Hasil penelitian yang didapat telah dinyatakan positif mengandung alkaloid, flavonoid, terpenoid, saponin dan polifenol. Dan dinyatakan negatif mengandung steroid dan tanin. Untuk memperjelas adanya senyawa alkaloid, flavonoid, terpenoid, saponin, polifenol, steroid, dan tanin maka diperlukan penelitian lanjutan dengan metode kualitatif seperti Kromatografi Lapis Tipis (KLT).

Item Type: Thesis/Diploma (Diploma)
Subjects: Kesehatan > Farmasi > Bahan Alam
Depositing User: Elvia Ikasari
Date Deposited: 08 May 2023 05:48
Last Modified: 08 May 2023 05:48
URI: http://repository.akfarsurabaya.ac.id/id/eprint/1180

Actions (login required)

View Item View Item