RAHMAWATI, IKA DESI (2022) PENGARUH KOMPOSISI ASAM PALMITAT TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK NANOSTRUCTURED LIPID CARRIER (NLC) KOENZIM Q10. Diploma thesis, Akademi Farmasi Surabaya.
![[img]](http://repository.akfarsurabaya.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Cover Depan.pdf Restricted to Registered users only Download (338kB) |
|
Text
Cover Dalam.pdf Restricted to Registered users only Download (384kB) |
|
Text
Lembar Pengesahan.pdf Restricted to Registered users only Download (226kB) |
|
Text
Lembar Diuji dan Disetujui.pdf Restricted to Registered users only Download (141kB) |
|
Text
Lembar Orisinalitas.pdf Restricted to Registered users only Download (177kB) |
|
Text
Lembar Persetujuan Publikasi.pdf Restricted to Registered users only Download (171kB) |
|
Text
Kata Pengantar.pdf Restricted to Registered users only Download (137kB) |
|
Text
Ringkasan.pdf Download (488kB) |
|
Text
Abstrak.pdf Download (469kB) |
|
Text
Daftar Isi sampai daftar Lampiran.pdf Restricted to Registered users only Download (238kB) |
|
Text
BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (442kB) |
|
Text
BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (806kB) |
|
Text
BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (605kB) |
|
Text
BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (526kB) |
|
Text
BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (417kB) |
|
Text
BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Download (398kB) |
|
Text
Daftar Pustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (412kB) |
|
Text
Lampiran.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
Abstract
Koenzim Q10 merupakan salah satu senyawa antioksidan endogen yang mempunyai peranan sebagai antiaging. Kekurangan dari Koenzim Q10 yakni memiliki kelarutan yang sangat rendah dalam air dan nilai log P sebesar 17,16 dengan berat molekul sebesar 863,36 g/mol. Koenzim Q10 merupakan senyawa kimia yang tidak stabil dan mudah terdegradasi ketika terpapar cahaya sehingga dibutuhkan sistem penghantaran yang dapat memperbaiki stabilitas koenzim Q10 yaitu Nanostructured Lipid Carrier (NLC). Nanostructured Lipid Carrier (NLC) adalah sistem penghantaran berbasis lipid yang menggunakan kombinasi matriks lipid padat dan lipid cair yang distabilkan dengan penambahan surfaktan. Pada penelitian ini akan diteliti pengaruh komposisi lipid padat terhadap karakteristik fisik Nanostructured Lipid Carrier (NLC) Koenzim Q10. Lipid padat yang digunakan yaitu asam palmitat dengan bahan aktif Koenzim Q10. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui perbedaan pengaruh komposisi asam palmitat yang optimal untuk mendapatkan karakteristik fisik sediaan NLC Koenzim Q10 yang sesuai. Metode penelitian ini dilakukan secara eksperimental dengan menggunakan high shear homogenizer Ultra-turax. Penelitian ini dibuat dalam 3 formula NLC yaitu F1, F2, dan F3. Evaluasi karakteristik fisik NLC dilakukan setelah 24 jam sediaan dibuat. Pengamatan yang dilakukan meliputi organoleptik homogenitas, pH, dan daya sebar. Kemudian dilanjutkan dengan analisis data pada uji pH dan daya sebar menggunakan statistik dengan uji Shapiro wilk untuk mengetahui normalitas, uji levene untuk homogenitas, dan uji anova one-way untuk menentukan hasil uji signifikan atau tidak signifikan. Hasil penelitian ini didapatkan hasil uji organoleptik dan uji homogenitas pada F1, F2, dan F3 NLC Koenzim Q10 yakni berbentuk semisolid, berwarna kuning, tidak berbau dan homogen. Pada uji pH didapatkan hasil F1 sebesar 5,49; F2 sebesar 5,47; dan F3 sebesar 5,41. Hasil pada uji statistik diperoleh nilai P ≥ 0,448 dimana P ≥ 0,05, sehingga tidak berbeda signifikan antara pH pada F1, F2, dan F3. Sehingga dari ketiga formula memenuhi spesifikasi pH sediaan topical yaitu 4,5 – 6,5. Pada uji daya sebar didapatkan hasil F1 sebesar 7,8 cm; F2 sebesar 7,4 cm; dan F3 sebesar 5,5 cm. Hasil pada uji statistik diperoleh nilai P ≤ 0,001 dimana P ≤ 0,05, sehingga berbeda signifikan antara daya sebar pada F1, F2, dan F3. Dimana pada F1 dan F2 tidak memenuhi rentang spesifikasi sediaan dengan rentang 5-7 cm. Kesimpulan dan saran dari penelitian ini adalah perbedaan komposisi asam palmitat dengan konsentrasi 10%, 12%, dan 14% dapat mempengaruhi karakteristik fisik NLC Koenzim Q10 dimana parameter yang dipengaruhi yakni daya sebar, dan parameter yang tidak dipengaruhi yakni organoleptis, homogenitas dan pH. Saran dari peneliti yakni dapat dilakukan uji karakteristik fisik lebih lanjut meliputi ukuran partikel, zeta potensial, dan morfologi partikel.
| Item Type: | Thesis/Diploma (Diploma) |
|---|---|
| Subjects: | Kesehatan > Farmasi > Teknologi Farmasi |
| Depositing User: | Elvia Ikasari |
| Date Deposited: | 29 Dec 2022 06:18 |
| Last Modified: | 29 Dec 2022 06:18 |
| URI: | http://repository.akfarsurabaya.ac.id/id/eprint/1032 |
Actions (login required)
 |
View Item |