(LITERATURE REVIEW) Aktivitas Antibakteri Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus

AVRIANI, RAHMAH DITA (2022) (LITERATURE REVIEW) Aktivitas Antibakteri Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Diploma thesis, Akademi Farmasi Surabaya.

	Text COVER DEPAN.pdf Restricted to Registered users only Download (42kB)
	Text COVER DALAM.pdf Restricted to Registered users only Download (8kB)
	Text LEMBAR PENGESAHAN.pdf Restricted to Registered users only Download (303kB)
	Text LMBR DIUJI STJUI.pdf Restricted to Registered users only Download (453kB)
	Text ORISINALITAS.pdf Restricted to Registered users only Download (567kB)
	Text PUBLIKASI.pdf Restricted to Registered users only Download (571kB)
	Text KATA PENGANTAR.pdf Restricted to Registered users only Download (130kB)
	Text RINGKASAN.pdf Download (9kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (9kB)
	Text DAFTAR ISI SAMPAI DAFTAR LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (139kB)
	Text BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (22kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (439kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (567kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (42kB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (50kB)
	Text BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Download (9kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (138kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB)

Abstract

Jahe merah (Zingiber officinale var. Rubrum) merupakan tanaman jenis rimpang-rimpangan yang memiliki potensi sebagai antibakteri. Aktivitas antibakteri dari jahe merah dipengaruhi oleh senyawa yang terkandung didalamnya. Flavonoid dalam jahe merah merupakan senyawa yang berperan sebagai antibakteri yang mempunyai mekanisme kerja pembentukan senyawa kompleks terhadap protein ekstraselular sehingga menyebabkan kerusakan pada membrane sel. Tujuan review ini yaitu untuk mengetahui aktivitas antibakteri jahe merah (Zingiber officinale var. Rubrum) terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Desain penelitian ini adalah Literature Review. Peneliti melakukan pencarian naskah melalui database resmi dan sumber Pustaka yang relevan dengan topik penelitian. Jumlah artikel yang diresume adalah 3 artikel nasional dan 2 artikel internasional. Berdasarkan hasil review dari lima artikel tentang aktivitas antibakteri ekstrak Zingiber officinale var. Rubrum terhadap bakteri Staphylococcus aureus didapatkan hasil zona hambat yang terbesar dengan kategori sedang sebesar (16,90) mm dengan menggunakan metode uji antibakteri difusi cakram. Metode ekstraksi yang digunakan adalah maserasi dengan konsentrasi ekstrak 100% dengan menggunakan pelarut alkohol 70%. Sehingga dapat disimpulkan bahwa ekstrak jahe merah memiliki potensi sebagai antibakteri. Kata kunci: Antibakteri, (Zingiber officinale var. Rubrum), Staphylococcus aureus, jahe merah, maserasi

Item Type:	Thesis/Diploma (Diploma)
Subjects:	Kesehatan > Farmasi > Mikrobiologi
Depositing User:	Elvia Ikasari
Date Deposited:	26 Dec 2022 06:38
Last Modified:	26 Dec 2022 06:38
URI:	http://repository.akfarsurabaya.ac.id/id/eprint/1009

Actions (login required)

View Item